Manisa‘da düzenlenen ‘Üzümde Rekolte ve Kalıntı İdaresi Toplantıları’nda dalın geleceği masaya yatırıldı. TARİŞ Üzüm Birliği Lideri Ferhat Şen, pestisit kalıntısına karşı topyekun gayret daveti yaparken, yüksek rekolte beklenen dönemde üreticinin mağdur olmaması için TMO’nun güçlü bir taban fiyat açıklayarak piyasaya girmesi gerektiğini söyledi.
Manisa Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından üzüm kesiminin geleceğine yönelik kıymetli başlıkların ele alındığı “Üzümde Rekolte ve Kalıntı İdaresi Toplantıları” gerçekleştirildi. Gün uzunluğu süren programda sabah oturumunda ilçe müdürleriyle kıymetlendirme toplantısı yapılırken, öğlenden sonraki oturumda dal temsilcileri, üretici örgütleri ve ihracatçılar bir ortaya geldi.
Toplantıda bağcılıkta sürdürülebilir üretimin sağlanması, rekolte artışlarının dala tesirleri ve bu durumun aktif biçimde yönetilmesine yönelik alınabilecek önlemler değerlendirildi. Üretim planlaması, eserin kıymetlendirilmesi, pazarlama imkanlarının geliştirilmesi ve dalın rekabet gücünün artırılması mevzularında görüş alışverişinde bulunuldu.
Programın değerli gündem unsurlarından biri de kalıntı idaresi oldu. İhracatta sorun oluşturan pestisit kalıntılarının önlenmesine yönelik yürütülen çalışmalar ele alınırken, biyolojik ve biyoteknik çaba prosedürlerinin yaygınlaştırılması, bitki muhafaza eserlerinin şuurlu kullanımı, hasat öncesi kontroller ve izlenebilirlik uygulamaları değerlendirildi.
“Kalıntı ile daima birlikte uğraş şart”
Toplantıda konuşan TARİŞ Üzüm Birliği Lideri Ferhat Şen, dünya pazarlarında rekabet gücünün korunabilmesi için pestisit kalıntısı sıkıntısıyla çabanın artık mecburilik haline geldiğini söyledi.
Sorunun sırf üreticinin omuzlarına yüklenerek çözülemeyeceğini belirten Şen, biyoteknik çaba uygulamalarına yönelik güçlü teşviklerin verilmesi ve kalıntı meselesine karşı kapsamlı bir devlet siyasetinin hayata geçirilmesi gerektiğini söz etti. Şen, inançlı üretim için devlet, ziraî kuruluşlar ve üreticilerin ortak hareket etmesi gerektiğini vurguladı.
“TMO dönem başında devreye girmeli”
Bu yıl bağlarda yüksek rekolte beklendiğini lisana getiren Şen, üreticinin fiyat baskısıyla karşı karşıya kalmaması için Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) etkin rol üstlenmesi gerektiğini söyledi.
TMO’nun hasat öncesinde maliyetleri karşılayacak güçlü bir taban fiyat açıklaması ve piyasada faal bir alıcı olarak yer almasının kıymetine dikkat çeken Şen, “TARİŞ olarak üzerimize düşeni yapmaya hazırız. Fakat TMO’nun varlığı piyasanın en büyük sigortasıdır. Birebir vakitte potansiyel bir ihracatçı olarak da dala güç katacaktır” dedi.
Hedef: “3 K’lı üretim modeli”
Dünya kuru üzüm piyasasında liderliği muhafazanın her geçen gün zorlaştığını tabir eden Şen, klasik pazarlardaki daralma ve artan lojistik maliyetlerin ihracatı olumsuz etkilediğini belirtti.
Çözümün kalıntıdan arınmış, kaliteli ve denetimli üretimi temel alan “3 K’lı üretim modeli”nden geçtiğini kaydeden Şen, Uzak Doğu başta olmak üzere alternatif pazarlara yönelik daha güçlü devlet dayanağı ve diplomatik teşebbüslere muhtaçlık duyulduğunu söyledi.
“Kuru üzüm tüketiminde seferberlik gerekli”
Türkiye’nin kuru üzümün anavatanı olmasına karşın iç tüketimin yetersiz kaldığını belirten Şen, dünyada kişi başına yıllık kuru üzüm tüketiminin yaklaşık 1 kilogram düzeyinde olduğunu, Türkiye’de ise bu sayının 250-300 gramda kaldığını söz etti.
Kuru üzüm tüketiminin artırılması için okullarda dağıtım yapılması, uçak yolcularına ikram edilmesi ve yardım paketlerinde yer alması üzere projelerin yine hayata geçirilmesi gerektiğini lisana getiren Şen, Ür-Ge ve Ar-Ge çalışmalarının da sürdüğünü belirterek devlet takviyesinin kıymetine dikkat çekti.
Toplantıya Manisa Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, Bitkisel Üretim ve Bitki Sıhhati Şube Müdürü Tarık Memiş, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal, ilçe tarım müdürleri, oda, borsa ve birlik liderleri, üniversitelerin bağcılık kısmı temsilcileri ile bölüm paydaşları katıldı. – MANİSA
Kaynak: Haberler.com
